FIGUIER DE BARBARIE / Opuntia ficus indica

Gamme Rouages

Partie utilisée

Raquette

Origine

Mexique

Base courante et facteur de dilution

Eau de 5 à 10 
Autres : lait de 5 à 20

Récoltes sans limite de quantités

selon les stocks

Applications

boissons, granités, fromages frais, sauces ...